病毒性胃炎是一种胃肠感染的普遍现象，成人、儿童都会受到病毒性肠炎的困扰，但婴幼儿尤其容易受其危害。
病毒性胃肠炎不仅有一般感冒的头晕、乏力、发热、四肢酸痛等一般症状，还有胃肠道方面的症状，如水样腹泻，可伴有胃胀、腹痛、呕吐，严重时会导致机体脱水、体内电解质紊乱。
接触感染者或食用受污染的食物和水是导致病毒性胃肠炎的最常见原因。身体抵抗力强的患者很可能不会出现并发症，但是，对于婴儿、老年人和免疫系统受损的人来说，病毒性胃炎可能会致命。
病毒性肠胃炎的特点
根据以往的统计，病毒性肠炎一年四季均有发病，由于这些肠道病毒不畏低温，在室内人群聚集的秋冬季反而高发。
病毒性肠炎一般散发，但也容易出现暴发性流行。引起病毒性肠炎的病毒，如柯萨奇病毒或诺如病毒可通过呕吐、排泄等方式大量排出病毒，病毒附着于气溶胶颗粒后，被密切接触者吸入或摄入，就会引起疾病的传播。
在封闭的环境中，病毒传播速度非常快。在学校，尤其是食堂工作人员若患上病毒性胃肠炎，其自身携带病毒，当他们接触食物时，可造成食物污染，进而造成此病的大规模传播。
病毒性胃炎的症状
虽然病毒性胃炎通常被称为胃炎，但胃炎与流感不同。真正的流感只会影响呼吸系统（鼻子、咽喉和肺），但胃炎会影响肠道，并引起以下症状：
（1）腹泻（通常无血），腹泻带血通常表示不同的、更严重的感染；
（2）腹部绞痛；
（3）恶心、呕吐；
（4）时而出现肌肉酸痛或头痛；
（5）低烧。
病毒性胃炎的症状取决于患病原因，并且可能出现在感染后的1-3天内。病毒性胃炎的症状轻重不一，并且通常持续1-2天，但偶尔也可能持续10天。
以下人群可能更容易患胃炎
01年幼儿童
婴幼儿或小学生可能特别容易出现胃炎，因为他们的免疫系统还不够成熟。
02老年人
成人的免疫系统功能会逐渐减弱。由于疗养院里的老年人的免疫系统功能减弱，并且很可能与携带细菌的人密切接触，所以他们尤其容易出现胃炎。
03学生或住宿人员
任何人群聚集的地方都可能出现胃肠道感染。
04免疫系统功能减弱的人
如果抵抗感染的能力较低，比如，免疫系统受到艾滋病毒、艾滋病、化疗或其他疾病影响，则容易出现肠胃道感染。
病毒性胃炎该如何应对
注意休息
和普通感冒一样，人群对病毒普遍易感，儿童或免疫功能低下的患者更易感染。病毒性胃肠炎是自限性疾病，成人通常2～3 天即可恢复，儿童恢复时间较长，症状严重者需要及时治疗。
患病期间宜吃清淡、易消化的食物，患者尤其是儿童患者在此期间食欲减退是正常的，不应该强迫其进食，给胃肠道一个休息的时间更有利于身体尽快康复。
注意补水、不强调止泻
典型的患者常有水样腹泻，每日腹泻次数可达 10 余次，但对于此病并不急于止泻，因为过度止泻反而不利于疾病的恢复。腹泻本身是肠道抵御感染性疾病的表现，通过腹泻将病毒尽快清除出体外，这有个过程，病毒清除后腹泻症状自然会好转，因此不必急于止泻，注意补液即可。
相对于成人，儿童更容易因为腹泻而脱水，所以要注意补充水分和电解质，世界卫生组织推荐使用口服补液盐。
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