回族是我国的一个少数民族，其主要分布在华北、西北以及华东等地区，回族人有着严格的饮食规范，其中一条就是我们所熟知的不吃猪肉，那回族为什么不吃猪肉？这主要是与宗教信仰、地理因素以及文化因素的影响，所以导致回族人不吃猪肉，但现在，有部分回族人是吃猪肉的。
回族为什么不吃猪肉
1、宗教信仰
回族不吃猪肉大部分与其宗教信仰有关，回族人的宗教信仰是伊斯兰教，而伊斯兰教有明确规定是不能食用猪肉的，这是因为伊斯兰教认为猪肉不洁净，吃了会损害身体和灵魂的健康，所以不能吃猪肉，这可能是由于古代的时候卫生条件差，猪肉容易滋生病菌，食用后会引发疾病，所以才有的规定。
2、地理因素
回族人不吃猪肉也与其所在的地理环境有关系，回族人居住的地方大多是在气候干旱少雨、土地贫瘠荒芜并且水源稀缺匮乏的西北地区，这些条件也就导致并不适合饲养猪等杂食动物，相反，牛、羊以及骆驼等食草的动物更加能够适应这种恶劣的环境，所以导致回族人不吃猪肉。神奇养生网 wWW.LyXunlONg.cOM
3、文化因素
回族人不吃猪肉也有可能与文化因素有关，回族民间传说中相传回族人的祖先曾经遭受敌人的追杀，逃到一片荒山野岭，在饥寒交迫的时候，一群猪用身体为他们挡住了敌人的追击，并带领他们找到水源和事物，所以认为猪是安拉派来的使者，于是就发誓不吃猪肉，并把故事流传了下来。
以上就是回族为什么不吃猪肉的原因，回族人不吃猪肉很大一部分原因是由于他们信奉伊斯兰教，而伊斯兰教有明确规定是不能够食用猪肉的，不仅是回族，世界其他信奉伊斯兰教的人都是不吃猪肉的，所以回族人不吃猪肉也表明了他们对于传统文化和宗教信仰的尊重。
