在我国每一个节日都有特定的风俗传统，比如清明节必吃的9种食物：青团、馓子、鸡蛋、薄饼、艾粄、朴籽粿、叶儿粑、暖菇包、子推馍，每个地区的饮食风俗都不一样，但寓意都是相同的，有纪念先人，祈祷能保佑家人一年四季不生病。
清明节必吃的9种食物
1、青团
青团是清明时节最具代表性的传统食物了，用艾草汁或者草头汁水添加糯米粉制成的青团，包裹着豆沙、枣泥、肉松等馅料，吃一口满嘴清香。这是江南一带人们的风俗饮食，表达的是对先人的思念之情。
2、荠菜煮鸡蛋
用荠菜长出来的花煮鸡蛋，清明节这一天吃，希望这一年四季都不会在头疼生病了。吃鸡蛋这个风俗是从寒食节就流传下来了，除了荠菜煮鸡蛋，还可以将鸡蛋画上颜色，叫做“画蛋”。
3、馓子
这是一种油炸食物，北方是麦面做的，南方的是米面做的，是常见的小吃。原来是寒食节人们要禁火，因此会提前做一些吃食可以不需加热就能吃的，现在寒食节已经不流行了，但馓子人们还是很喜欢的。
4、薄饼
闽南等地还保留着清明节吃薄饼的风俗习惯，一家人在扫墓之后，要在一起包薄饼吃，里面包着应季的各种蔬菜，寓意今年的农作物可以丰收，包韭菜、芹菜的话，寓意人们可以更勤劳、寿命更长久。
5、朴籽粿(guǒ)
潮汕人们在清明节的时候都会吃的粿品，用朴籽树叶和果实捣烂，在大米大米一起捣成粉，发酵后加糖，用模型做成各种花样，然后上锅蒸熟就好。颜色是草绿色的，看着就赏心悦目。神奇养生网 WWw.lyxuNloNg.CoM
6、艾粄(bǎn)
这是河源客家地区的美食，类似于清甜，也是用糯米粉、艾草汁液制作而成的，口感软糯有韧性，常见的是花生芝麻馅和香菇肉馅，俗话说“清明节前后吃艾粄，一年四季都不生病”。
7、叶儿粑
是四川有名的小吃之一，在崇州等地也叫艾馍，有的地区还叫做猪儿粑。
8、暖菇包
南方用的是新鲜鼠曲草，做出来的外形像包子，北方用的是暖菇粉，做的比较像饺子。
9、子推馍
用面粉、鸡蛋、红豆、大枣等各种食材做的面食，这个已经不仅仅是面食了，更像是人们做的艺术品，用到各种工具把面团制成燕、虫、蛇、兔，文房四宝等各种花样，蒸熟之后的面团也是栩栩如生。
清明节不同地区的传统美食都不一样，大家具体看自己当地的饮食习惯如何。还有清明节前后是田螺最肥美的时候，不少地区也有吃炒田螺的习俗，还有荠菜饭、枣糕饼、清明饭...
