红酒一旦开封之后，就不代表着可以一直放，因为它也会变质，在冬天的时候红酒打开多久就不能喝了，一般情况下，开封超过3天左右就不能喝，要是放冰箱的话，顶多放一周，因此冬天温度虽然低，还是建议尽早喝完，避免变质造成浪费。
红酒开封超过3天左右就不能喝
1、若是开封的红酒，一般超过3天左右的时候就不能喝了，为了健康着想，最好是不要继续去喝，避免出现肠胃方面的不适，因为开封后的红酒会和空气发生氧化反应，受到细菌污染，可出现变质，红酒变质了的话，是会有刺鼻的异味，变质的红酒颜色可呈现暗沉以及浑浊的表现。
2、保存红酒的方式也会影响到它变质的时间，真空泵的方法保存红酒，可以保存红酒2到3天的时间，对于未喝完的红酒，即使是用木塞封住放进冰箱保存，最多也只能保存一周的时间，放在冰箱的时间会相对延长，而冬天虽然温度低，但是也不代表可以放很长的时间，在冬天的时候红酒打开多久就不能喝了，冬天开红酒，若是放了超过1周的时间就不要喝，最好3天内喝完。
3、而红酒的保存时间也与其他因素有关，如白葡萄酒开瓶之后，可以放3到4天，红葡萄酒，可在开瓶后存放3到5天左右的时间，低酒精度的葡萄酒可以在塞好木塞室温下保存1天，酒精度高的葡萄酒常温保存只能延迟3天，将红酒放在冰箱中保存时间最长，可以避免光照也可调节温度的，但是也不能放太久。
4、建议大家将红酒打开之后尽快喝完，最好是在三天之内喝完，即使大家盖上瓶塞，过了一定的时间之后，红酒也会变质的，放冰箱可以冷藏7天，在常温环境下最长放1-3天，真空泵把红酒瓶中的气体抽出来保存，常温环境下也可保存个3-5天。神奇养生网 www.LyXUnLOnG.Com
一般开红酒都是可以用开瓶器开的，实际上，还有许多别的方法，在有开瓶器的情况下，不建议使用，避免操作不当造成危险的发生。
没有开瓶器怎么开红酒木塞
大家准备几块毛巾将其折叠成方块，到时候是要将红酒瓶的底部对着它的，将酒的锡帽撕掉，酒可以将毛巾放在墙上，之后拿起酒瓶，垂直的对着毛巾撞击，通过撞击的方式，可以将软木塞顶出来，顶到木塞出来一半就不用撞击了......【查看详情】
