现在正是吃柿子的好时候,大家都听说过螃蟹和柿子不能一起吃,会导致腹痛、腹泻等消化不良的症状。那么吃柿子还有哪些禁忌呢?看看吃柿子七大禁忌食物相克图表大全就知道了,柿子不能和海带、紫菜、酒、螃蟹、鹅肉、章鱼、酸菜同吃。
吃柿子七大禁忌食物相克图表大全
1、柿子+海带:海带中的钙离子和柿子中的鞣酸发生反应,形成难融的沉淀物,会影响对营养物质的消化吸收,还会导致肠胃不适。
2、柿子+紫菜:道理和海带一样。
3、柿子+酒:酒是大热之物,柿子是寒性水果,喝酒的时候最好用肉类来下酒,如果吃了肉又吃柿子,会非常不好消化。并且关于吃柿子能解酒的说法,也不可信。
4、柿子+螃蟹:螃蟹和柿子一起吃会怎样?适量的柿子和新鲜的螃蟹同吃不会中毒,但可能会有腹痛、腹泻等不适症状,只要不是大量的吃一般都没有问题的。
5、柿子+鹅肉:鹅肉的蛋白质含量非常高,和柿子中的鞣酸发生反应聚集在肠胃中的话,会导致消化不良,严重甚至会死亡。不过这种情况非常少见,因为成熟的柿子中鞣酸含量并不多。
6、柿子+章鱼:长有性寒,柿子也性寒,两种食物一起吃会损害肠胃导致腹泻。
7、柿子+酸菜:吃了酸菜之后会导致胃里面有大量盐酸,和胃酸发生反应形成沉淀,沉淀物堆积在一起形成不溶于水的结块,也就是胃食症。(https://www.lyxunlong.com)
上面就是对吃柿子的七大禁忌食物介绍,其实只要少量的吃柿子,即便和这些食物同吃的话,也不会产生特别严重的危害,所以不要撇开剂量谈毒性。另外柿子不适合空腹吃,一次不能吃太多。有糖尿病、贫血、胆结石、怀孕的人不宜吃柿子。
柿子怎么脱涩变脆甜
1、温水浸泡
这个方法比较简单,准备一个泡沫箱,或者是大缸,把柿子放进去,加40度左右的温水,水要没过柿子表面,然后用稻草把容器围起来保温,可以的话一天多换几次水,保证水一直是温热的。一般这样浸泡10-24个小时,柿子就会变的非常香甜,不过这样处理后的柿子要尽快吃完......【查看详情】 神奇养生网 wwW.lyxUnLong.COM
柿子是热性还是凉性
柿子是凉性水果,性质偏寒,不适合一次性吃太多,不然会导致腹痛、腹泻等不适症状。不过吃柿子是不会上火的,加上秋季的天气干燥,适量吃一些柿子还能预防上火,有润肺生津、清热去燥的功效,有便秘、上火、咽喉疼等症状的人,可以适量吃些柿子......【查看详情】