夏天的夜市摊上，生蚝应该是大家最熟悉的东西了，一杯啤酒配上一口生蚝，那滋味简直是天上人间独有的美味。生蚝营养价值丰富、味道鲜美，但是需要注意的是，生蚝并不是全身都可以食用的，今天就带大家了解一下生蚝不能吃的部位图解，让大家下次食用时避免这些不能吃的部位。
生蚝不能吃的部位图解
生蚝的内脏。有时候打开生蚝，我们会发现里面有绿色或者黑色的东西，许多人不知道这是什么。
其实这就是生蚝的内脏团。很多宣传上都说生蚝整个都可以食用，但是生蚝里面有一个肠腺团，里面主要是消化了海藻的内脏，和还没有排泄出便便的肠腺。
特别现在人工养殖的生蚝越来越多，我们不知道生蚝是在什么样的环境下生长，所以这种情况下生蚝的内脏最好不要吃。
生蚝的外壳。坚硬的生蚝外壳不可以食用大家都知道，但是在这里还是要提醒大家。
生蚝外壳有非常多的藻类和细菌，在食用时最好不要用嘴巴接触到，否则会影响我们身体健康。
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其次我们一定要注意，可能会有一下细小的碎壳散落在我们的生蚝肉里，大家吃的时候观察一下，否则吃进去后可能划伤口腔。
生蚝怎么清洗内脏
1、在购买生蚝时我们可以找摊贩要一点海盐，或者是自己准备一点粗盐和麻油。
2、将海盐或或者粗盐融化在水中，将生蚝放在里面浸泡1到2个小时，之后刷一下表面，去除泥沙。
3、生蚝打开后用尖锐的器具，把有颜色的内脏划开丢到一旁。
4、用清水清洗干净上锅蒸煮。
生蚝的做法蒸几分钟最合适
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