痛风是一种炎症反应，因为高尿酸血症，血液中尿酸浓度太高，没有排泄出去，尿酸盐沉积在关节形成的痛风，痛风一旦发作就是痛不欲生呀，一定要清楚痛风忌口的食物一览表，避免摄入过多高嘌呤食物，因为它们会转化为尿酸，增加痛风的发作率！
痛风忌口的食物一览表
1、中嘌呤含量的食物
这类食物，痛风患者在没有发作的期间时，可以少量的吃，但不能吃多了，痛风发作的时候不能吃，避免加重痛风。常见的就是鸡胸肉、牛肉、牛肚、豆制品、各种鱼和干果。
2、高嘌呤食物
痛风患者尽量不要去吃，不管有没有发作都要忌口。像动物内脏，猪肝、鸡肝等，还有三文鱼、豆芽、紫菜、芦笋、生蚝、带鱼等，都是超高嘌呤的食物。
总结：动物内脏、鱼类、含糖量较高的水果、酒类、豆制品，都是会使血液和尿液中尿酸含量飙升的食物，要注意忌口。
下面整理了常见食物的嘌呤含量表
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不知道什么能吃，什么不能吃的时候，对着表格看就行，痛风患者就应该多吃低嘌呤的食物，对病情有控制作用。另外要多吃碳水化合物，适当的吃一些蛋白质食物，少吃脂肪含量高的，最主要的是要多喝水，促进排尿，可以加速尿酸的代谢，每天要喝2000ml以上的水。
