椰肉吃起来像果冻一般嫩滑，还带有椰子的清香，不管是生吃还是煲汤都非常美味，但为什么专家不建议吃椰子肉？因为椰子肉的脂肪、热量比较高，然后含有大量植物纤维，吃太多会导致腹痛腹泻，也不适合需要减肥的人吃，建议大家一次性少量食用。
为什么专家不建议吃椰子肉
1、脂肪和热量较高
每100克椰子肉中约含有354千卡的热量和33克的脂肪。，对于需要控制体重或降低血脂水平的人来说，过多食用可能会对健康产生负面影响。那么吃一个椰子肉相当于吃几碗饭？吃上100克的椰子肉,就等于吃了将近150克左右的米饭，换算下来约等于两碗饭了。
2、对特定人群有健康风险
对于患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、高血压等疾病的人来说，椰子肉中的某些成分可能对他们的健康不利。例如，椰子肉含糖量较高，对于糖尿病患者可能不适宜。同时，湿热体质的人群也不宜食用椰子肉，因为过多食用可能会导致热毒加重。
3、过敏反应
虽然相对较少见，但有些人可能对椰子肉产生过敏反应。食用椰子肉后可能会出现皮肤瘙痒、荨麻疹、呼吸困难等过敏症状。
4、高饱和脂肪酸含量神奇养生网 wwW.lyXUnLOng.COm
椰子肉中的大部分脂肪是饱和脂肪酸，这种类型的脂肪酸被认为与心血管疾病的风险增加相关。高饱和脂肪酸摄入可能导致血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平升高，增加心血管疾病的风险。
尽管椰子肉具有一些营养价值和健康益处，例如富含维生素、矿物质和抗氧化物质，但人们应该注意适量食用并结合自身的健康状况和营养需求来决定摄入量。
三种人不宜喝椰子水
1、糖尿病
椰子水含丰富的糖分，每100毫升椰子水中含有约2.6克的糖分。糖尿病患者的身体无法有效地控制血糖，如果饮用椰子水，会导致血糖升高，加重糖尿病病情。并且摄入过量的糖分还会导致肥胖等问题......【查看详情】
