石榴是一种营养价值非常高的水果，而秋天也正是吃石榴的季节，其含有丰富的维生素、氨基酸以及多种微量元素，而石榴泡酒就是以石榴为主要原料的果酒，石榴泡酒的功效与作用也非常多，其可以抗菌、预防心血管疾病、美容养颜以及减肥瘦身，适当的喝有好处。
石榴泡酒的功效与作用
1、抗菌
石榴皮中含有多种生物碱，有实验表明石榴的醇浸出物以及果皮用水煎煮后的汁有着广谱抗菌的作用，特别是对于金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌以及溶血性链球菌有着明显的抑制作用。
2、预防心血管疾病
石榴汁可以帮助减少堆积在体内的氧化胆固醇，石榴酒中所含有的维生素C和维生素E有着一定的抗氧化作用，可以增加高密度脂肪蛋白的含量，能够帮助预防和缓解动脉硬化所引起的心脏病，还有利于预防心血管疾病。
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3、美容养颜
石榴酒还有着美容养颜的作用，因为石榴中含有丰富的维生素C和花青素，能够帮助清除体内的自由基，有着抗氧化作用，有利于延缓皮肤的衰老，适当的喝石榴酒可以起到美容养颜的效果。
4、减肥瘦身
石榴酒中含有维生素C和酚类物质，有利于帮助促进细胞的抗氧化能力，其还可以帮助提高机体内优质胆固醇的含量，从而促进机体的新陈代谢，将体内的废物快速的排出体外，达到减肥的效果。
以上就是石榴泡酒的功效与作用，适当的饮用石榴酒对于身体有着一定的好处，但是要掌握摄入量，饮用过量对于身体也是有坏处的，在制作石榴酒时，最好是选择新鲜多汁、皮薄的石榴，避免腐烂变质的石榴，否则会影响到酒的口感，还有可能会对身体健康不利。
