竹笋是一种营养丰富、味道鲜嫩的食物，很多人都比较喜欢吃竹笋，但要注意的是，有六种人不宜多吃竹笋，分别是胃部疾病患者、结石病患者、体寒人群、过敏人群、幼儿以及心脑血管疾病患者，这六种人群是不适合吃竹笋的，很有可能会对身体产生不良影响，需要注意。
六种人不宜多吃竹笋
1、胃部疾病患者
一般患有胃出血、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃粘膜损伤的患者是不适合吃竹笋的，这是因为竹笋中含有一些比较硬的纤维，过多的摄入很容易就会导致胃部的负担加重，从而影响到病情的恢复，还有可能会加重病情，可以适当的少吃，不能过多的食用。
2、结石病患者
竹笋中含有丰富的粗纤维，很难被消化，结石病患者食用之后很有可能会导致腹痛、腹胀等不适症状，病情竹笋中还含有大量的草酸，长期的食用，可能会在体内形成草酸钙沉淀，导致病情严重。
3、体寒人群
由于竹笋本身就是寒性的食物，适量的食用可以帮助清热解毒，而对于本身就体寒的人群来说，食用之后很有可能会加重体内的寒气，从而导致面色苍白、手脚冰凉等，所以不适合食用。
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4、过敏人群
竹笋属于一种常见的发物，食用过多可能会诱发一些疾病，比如哮喘、荨麻疹等，所以对于过敏人群来说，尽量避免食用竹笋，以免引发身体不适。
5、幼儿
一般幼儿的消化系统还没有发育完全，其消化能力也比较弱，吃东西很容易就会出现过敏反应，而竹笋本身就是不易消化且容易过敏的食物，所以幼儿最好是避免食用竹笋，以免导致胃肠道不适以及过敏反应。
6、心脑血管疾病患者
心脑血管疾病患者往往需要口服阿司匹林、华法林等药物，这些药物本身就对胃粘膜有着一定的伤害，如果长期的食用竹笋的话，很容易就会引起胃胀、胃痛以及消化不良等症状。
以上所说六种人不宜多吃竹笋，可以适当的少吃一些，能够为身体补充所需的营养物质，但是长期大量的食用的话，很有可能会是这些人群的身体出现不适的症状，所以要谨慎食用。
