在丰富的美食世界中，每种食物都有其独特的营养成分和风味。但同时一些食物在食用时也需要注意相互搭配，避免因搭配不当而引发身体不适。关于螃蟹，我们知道它是一种高蛋白、低脂肪、低热量的美食，但螃蟹最怕的三种东西，食物相克表大家也要清楚。
螃蟹最怕的三种东西
1、柿子
柿子含有丰富的维生素和矿物质，但同时它也含有大量的鞣酸。柿子与螃蟹同食时，鞣酸可能与螃蟹中的蛋白质结合形成不易消化的物质，影响肠胃的吸收功能，可能导致肠胃炎。在临床上，病人可能会出现腹痛、恶心、呕吐、发烧、食欲不振等症状。
2、柠檬
柠檬是一种富含维生素C的水果，它具有防氧化、抗衰老、美白等功效。但是当柠檬和螃蟹：时，柠檬中的果酸可能会与螃蟹中的蛋白质发生反应，导致过敏。在这种情况下，容易出现荨麻疹、皮肤红肿、热痛、局部瘙痒等症状。
3、羊肉
羊肉是一种营养丰富、具有暖身作用的肉类，但同时它含有大量的嘌呤。当螃蟹和羊肉：时，会促进嘌呤的合成，诱发痛风。
饮食禁忌相克表
1、螃蟹和芹菜：会影响蛋白质的吸收；
2、螃蟹和红薯：容易在体内凝成柿石；
3、螃蟹和香瓜：易导致腹泻；
4、螃蟹和香菇：会引起结石；
5、螃蟹和花生：肠胃不适、腹泻；
6、螃蟹和鹌鹑蛋：易中毒；
7、螃蟹和土豆：会刺激肠胃、不利消化；
8、螃蟹和茄子：会郁积腹中、损伤肠胃；
9、螃蟹和西红柿：会产生砒霜会中毒；
10、螃蟹和梨：引起腹泻、损伤肠胃；
11、螃蟹和石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状；
12、螃蟹和橘子：令患软痈；
13、螃蟹和葡萄：身体不适；
14、螃蟹和柚子：会刺激肠胃；
15、螃蟹和桑葚：会降低营养价值；
16、螃蟹和樱桃番茄：会产生砒霜会中毒；
17、螃蟹和紫苏叶：腹痛；
18、螃蟹和蜂蜜：中毒等。
活螃蟹保存10天方法
1、常温超过2-4小时赶紧丢
常温环境下，如果温度比较高，那么死亡超过2小时的螃蟹就已经滋生出了大量的细菌，同时产生一种有毒物质：组胺，会引起过敏性食物中毒，如果吃了螃蟹出现呕吐、腹痛、腹泻的症状就要小心了。常温环境温度较低的，死亡4小时内的还可以少量吃......【查看详情】 神奇养生网 wwW.lYxUNlong.com
24小时之内死了的螃蟹能吃吗
1、不吃生螃蟹
现在很多人喜欢吃醉蟹，也就是用酒泡螃蟹，然后生吃。这种吃法非常危险，不要轻易尝试。因为螃蟹本身生长环境的因素，它是非常脏的，体内有较多细菌和寄生虫，生吃活蟹可能会引起食物中毒，严重的被寄生虫寄生有生命危险......【查看详情】
