夏天是非常适合吃田螺的季节,吃宵夜的时候来一盘炒田螺是很多人非常享受的时刻,但是由于田螺生活在阴暗潮湿的沟渠中国,所以会有脏东西和寄生虫,那田螺怎么洗最快最干净呢?首先是用清水浸泡,之后用香油浸泡、牙刷清洗,最后用盐或面粉来清洗干净就可以了。
田螺怎么洗最快最干净
1、清水浸泡
买回来的田螺首先用清水来浸泡,可以在清水中加入适量的盐,然后搅拌成盐水,将田螺放进去,田螺在被浸泡的时候就会不停的吸水、吐水,这个过程就会把肚子中的大部分泥沙给吐出来,在浸泡期间需要隔一段时间换一次水,直到水变得清澈就说明泥沙被处理干净了。
2、香油浸泡
泥沙清理干净了,但是田螺中的寄生虫还存在,可以在田螺吐出大部分的泥沙之后将其尾部减掉,然后继续泡在清水中,再在清水中加入香油,这样香油就会将田螺肚子中的寄生虫给勾引出来,这个方法可以很大程度上减少田螺的寄生虫。
3、牙刷清洗
之后就可以将田螺放在清水中反复的冲洗,在这个过程中可以用不用的牙刷将田螺的壳仔细的刷干净,这样在食用田螺的时候,可以直接吸吮,也不用有心理负担。
4、面粉清洗神奇养生网 www.LyxUNLONg.cOm
最后一步就是可以用盐或者是面粉来仔细的搓洗田螺,面粉可以将田螺身上的大部分杂质给吸附下来,在最大程度上保证田螺的干净,这个步骤完成之后就可以用清水冲洗一遍然后准备烹饪享受了。
以上就是田螺怎么洗最快最干净的方法,喜欢吃田螺的小伙伴,害怕餐馆中的田螺清洗的不够干净就可以买一些田螺自己清洗干净之后烹饪食用,这样会比较放心,在烹饪田螺的石斛,一定要将田螺烹饪熟透,以防被寄生虫感染,毕竟田螺体内的寄生虫不少。
福寿螺和田螺的区别
1、看屁股
田螺的屁股很尖很长,比较立体,螺口比较小,偏圆。
福寿螺的屁股就比较短平、扁塌,盖头也就是螺口比较扁,但是比田螺要大几圈......【查看详情】