中国是一个美食大国，每一种美食都有其独特的韵味，不同的地方就有不同的代表性美食，那全国100种特色街边小吃你知道几种呢？今天将给大家介绍北方美食、南方美食以及西南的美食，由于美食太多，没有办法都介绍到，大家出去玩的时候可以自己多留意当地的特色美食。
北方美食
1、胡辣汤
胡辣汤属于北方比较常见的美食之一，胡辣汤非常的适合冬天的时候来上一碗，喝了之后能让胃和身体都感觉非常暖和，建议配上油条、煎包。
2、烤冷面
烤冷面大家应该都不陌生，这是一种在北方夜市非常常见的一种特色小吃，因为其好吃不贵、食材简单而受到学生和上班族的喜爱。
南方美食
1、肠粉
在南方美食中，肠粉肯定是占有一席之地的，肠粉在广东是非常常见的，在广东随便一家肠粉店做出来的肠粉都非常好吃，肠粉的口感细腻，加上调好的酱汁，味道非常的鲜美。
2、臭豆腐
臭豆腐在南方小吃街中也经常出现，这是长沙的著名美食，虽然全国各地都有卖，但还是建议大家去长沙吃正宗的臭豆腐，虽然闻起来臭，但吃起来是真的很香。神奇养生网 WWw.LYXuNLONG.CoM
西南美食
1、糁汤
糁汤是属于西南美食中比较特别的汤，又叫做肉汤，是用鸡蛋、面粉以及肉糜等食材制作而成的，这种汤的味道非常的美味，在早上配一个饼会更好吃。
2、水煎包
水煎包也是非常有名的西南小吃，一般皮薄馅多，汁水充足，在制作的时候，底部会有一层脆皮，吃起来非常香，一般会当做早餐或下午茶。
以上给大家介绍了不同区域的一部分美食，由于中国的特色美食太多，无法一次性介绍完，全国100种特色街边小吃也就需要大家在平时生活中自己去发现了，相信大家都能在美食街找到自己喜欢吃的食物。
