尿酸高、痛风患者都是要注意嘌呤的摄入量的,一般来说,最好是吃低嘌呤的食物,日常饮食中大部分肉类都是嘌呤含量比较高的,嘌呤低的肉类一览表显示猪肉、牛肉、兔肉的嘌呤含量算是比较低的,但要注意的是,动物内脏和海产品的嘌呤一般都比较高,要避免食用。
嘌呤低的肉类一览表
1、猪肉
猪肉的营养比较丰富,其中含有的蛋白质、碳水化合物以及脂肪都比较多,而且猪肉还含有丰富的矿物质元素,能够补充人体所需的营养元素,有着提高免疫力、促进身体生长发育的作用,猪肉的嘌呤含量也属于中等偏下的,尿酸高患者可以适当吃。
2、牛肉
牛肉中含有丰富的蛋白质、微量元素以及维生素,牛肉的脂肪含量比较低,食用之后可以补充人体的营养,有着益气、健脾胃的功效,而且牛肉中的嘌呤含量在肉类中也属于低的。
3、兔肉
兔肉的肉质比较鲜美,其中的蛋白质含量很高,而胆固醇和脂肪的含量比较低,兔肉可以在肠道中被快速的消化吸收,兔肉中所含的嘌呤也比较低,其中所含的卵磷脂能够促进脑细胞的生成。
其他低嘌呤食物
1、主食类
主食中嘌呤较低的食物有面包、饼干、马铃薯、高粱、土豆、芋头、米、木薯淀粉等等。
2、蛋奶类
主要包括鲜奶、酸奶、奶酪、奶粉等奶制品,以及鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类极其制品。
3、蔬菜类
包括芹菜、番茄、莴笋、韭菜、白菜、茄子等青菜类,还有黄瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦等瓜类。
4、水果类神奇养生网 Www.lYXUnLoNG.COM
水果类包括各种鲜果以及干果、果汁、果酱等水果制品。
以上就是嘌呤低的肉类一览表的内容,高尿酸和痛风患者一定要注意平时的饮食习惯,少吃嘌呤高的食物,肉类基本上的嘌呤都不算很低,所以建议少吃,多吃蔬菜、水果等食物。
嘌呤高的食物一览表2023
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