尿酸是人体代谢过程中产生的一种代谢产物，主要存在于血液中，但如果人体内尿酸过多，会引发高尿酸、痛风等疾病。这里说说尿酸的克星第一名，适当控制摄入富含高嘌呤的食物，多吃一些低嘌呤的蔬菜水果，多喝水、多喝水、多喝水！促进尿酸的排泄。
尿酸的克星第一名
1、乳制品
钙质可以帮助身体有效排尿酸盐，减少尿酸在肾脏中的沉积。像牛奶、酸奶、乳酪等食品都是尿酸“克星”，这些食物蛋白质含量较低，和升高尿酸的关系不大。
2、菠菜、南瓜、芦笋、茄子
菠菜可以促进体内铁质的吸收和代谢，有利于降低尿酸的含量；南瓜同样富含维生素C，且热量、脂肪含量都较低，是非常理想的低热量蔬菜；芦笋含有特定的非蛋白氨基酸，有助于降低尿酸的含量；茄子富含维生素C、维生素P、辅酶等，可调节肝脏的尿酸代谢功能。
3、柚子、猕猴桃、橙子、草莓
柚子、橙子和猕猴桃是富含维生素C的水果，适量吃一些柚子可以促进尿酸的代谢，有利尿的作用，还能防止尿酸结晶的形成。草莓富含钾、胡萝卜素等，可以减少尿酸在肾脏中沉淀，缓解高尿酸引起的症状。
另外还有：菊苣、冬瓜、车厘子、黄瓜、西红柿、茼蒿等，日常一定要多喝水，喝1500毫升以上的白开水，促进尿液的生成，排尿拍的多，尿酸也排的多，可以加速尿酸代谢。此外也需要加强运动，通过流汗的方式，也可以提高身体代谢。
注意：高嘌呤含量的鱼虾、肉类、动物内脏等，吃这些食物会使体内的尿酸含量进一步升高，加重尿酸盐晶体在关节及其他软组织中的沉积，会引发痛风疾病，有关节红肿，疼痛的症状。下文有高嘌呤食物一览表，大家对照表格来看，什么能吃什么不能吃都看的很清楚。
高嘌呤食物一览表
1、蔬菜类
大部分的蔬菜嘌呤含量都不高，注意一下香菇和紫菜不能吃，其它的蔬菜日常多吃没问题......【查看详情】
降尿酸水果第一名
1、圣女果
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圣女果也就是小番茄，它的嘌呤含量很低，适量食用不会升高尿酸，同时也是一种碱性食物，可以促进尿酸的排泄，高尿酸的人吃还能帮助增强抵抗力，促进食欲，缓解口渴等作用......【查看详情】
